Een klassieke martini is een cocktail gemaakt met gin en droge vermout, geserveerd in een gekoeld martini-glas en gegarneerd met een olijf of citroentwist.

Een droge martini bevat minder vermout, waardoor de gin meer naar voren komt. Een natte martini bevat daarentegen meer vermout, wat zorgt voor een zachtere en meer gebalanceerde smaak.

Dit verwijst naar de manier waarop de martini wordt gemengd. "Shaken" betekent dat de ingrediënten in een shaker met ijs worden geschud, wat resulteert in een troebelere drank. "Stirred" betekent dat de ingrediënten in een mengglas met ijs worden geroerd, wat zorgt voor een heldere martini.

De keuze van gin hangt af van persoonlijke voorkeur, maar veel mensen geven de voorkeur aan een London Dry Gin vanwege zijn klassieke en gebalanceerde botanische smaken.

Een Dirty Martini is een variant van de klassieke martini waarbij olijvensap aan de mix wordt toegevoegd, wat een zoute en hartige smaak geeft.

De Vesper Martini, beroemd geworden door James Bond, combineert gin, vodka en Lillet Blanc (of droge vermout) en wordt geserveerd met een citroentwist.

Traditionele garnituren voor een martini zijn groene olijven of een citroentwist. Sommige variaties gebruiken een cocktailui (voor een Gibson Martini) of een schijfje komkommer.

Dit hangt af van persoonlijke voorkeur. Een klassieke verhouding is 2:1 (twee delen gin op één deel vermout), maar sommige mensen geven de voorkeur aan drogere verhoudingen zoals 5:1 of zelfs 10:1.

Serveer een martini altijd ijskoud in een gekoeld martini-glas. Dit kan worden bereikt door het glas te vullen met ijswater terwijl de martini wordt bereid en het water vervolgens weg te gieten voordat de martini wordt ingeschonken.

Een Espresso Martini is een moderne cocktail die vodka, koffielikeur en versgezette espresso combineert, resulterend in een verkwikkende drank met een rijke koffiesmaak.